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3 einfache Tassenkuchen aus der Mikrowelle
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Bananenbrot aus der Tasse

Arbeitszeit 5 Minuten
Portionen 1 Portion

Zutaten

  • 1 reife Banane
  • 3 EL Mehl
  • 1 EL Haferflocken
  • 1/4 TL Backpulver
  • 1 EL gehackte Nüsse
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 EL Haselnuss-Sirup

Anleitungen

  • Die reife Banane mit einer Gabel zerdrücken, bis sie breiig ist.
  • Alle trockenen Zutaten (Mehl, Haferflocken, Backpulver, Nüsse) in einer Tasse vermengen.
  • Banane, Öl und Sirup hinzufügen und gut vermengen.
  • Den Tassenkuchen in der Mikrowelle bei 600 Watt für 2-3 Minuten backen, bis er gar ist.
    Dies kann mit einem Holzstäbchen geprüft werden. Mit dem Holzstab vorsichtig in den Kuchen stechen, wenn kein Teig mehr am Stab hängen bleibt ist der Kuchen gar.
    Guten Appetit!

Notizen

Den Kuchen am besten in 30-Sekunden-Intervallen backen, so läuft er dir nicht so einfach über.